Comment les antioxydants combattent-ils le vieillissement de la peau?

Nous souhaitons tous faire ressortir notre beauté, mais malheureusement, au fil des âges, lorsque nous regardons dans le miroir, le temps semble aller contre nous. L'apparence de la peau change avec le temps, résultant de deux processus:

• D'abord, des changements naturels ont lieu qui proviennent des gènes parentaux dont nous avons hérités, or nous ne pouvons pas encore y faire grand-chose.

• Ensuite, certains changements ont lieu, qui résultent de notre mode de vie et d'autres facteurs auxquels nous sommes exposésau quotidien. Par exemple, les dommages causés par les rayons ultraviolets, que nous appelons photodommages, le tabac, la pollution et le stress sont des facteurs qui contribuent à la production de radicaux libres, ou "mauvais agents", qui pevuent endommager la peau. En réalité, il est largement admis que les dommages causé par les radicaux libres sont une cause majeure du vieillissement de la peau; mais alors que font exactement ces radicaux libres et, plus important, que pouvons-nous faire pour réduire leur impact?

Qu'est-ce que les radicaux libres?

L'oxygène est présent dans toutes les cellules de l'organisme. Lorsque la peau est exposée à la pollution ou aux rayons UV, l'oxygène des cellules engendre des radicaux libres. Les radicaux libres n'ont qu'une courte durée de vie et sont généralement rapidement éliminés par les antioxydants qui sont présents dans notre peau. Les radicaux libres qui subsistent vont attaquer nos cellules et endommager sérieusement les graisses, les protéines, les glucides et enpariculier l'ADN. Les cellules de la peau peuvent réparer certains dégâts, mais aujourd'hui, avec la pollution, le stress et le soleil plus agressif, notre peaune peut simplement plus gérer le volume de radicaux libre produits et les radicaux libres en trop grand nombre abîment notre de peau de nombreuses façons. Les radicaux libres abîment la membrane cellulaire, rendant difficile l'absorption des nutriments et la détoxificaton. 

Qui plus est, les radicaux libres peuvent augmenter le taux de collagénase, une enzyme (protéine) qui use le tissu de soutien de la peau et le rend plus fragile. L'ADN des cellules est également diretement endommagé par les radicaux libres. Les dommages peuvent être irréversibles, de telle sorte que les molécules d'ADN ne sont plus capables deproduire de nouvelles cellules saines. Ces nombreux changements ont souvent été associés au vieillissement de la peau.

Les produits contenant des antioxydants variés sont bien supérieurs aux produits qui n'en contiennent qu'une sorte: certaines études montrent qu'un antioxydant seul peut ne pas être efficace. En plus, les différents antioxydants protègent différentes parties des cellules, selon qu'ils sont hydro ou liposolubles.