Huile de coco
Description
L'huile de coco (Cocos nucifera)
est une des matières premières
les plus prisées de l'homme. Elle constistue la partie la
plus
importante du palmier. Il y a déjà plus de 4000
ans que la médecine ayurvédique
a intégrée l'utilisation de la pulpe de coco, du
lait de coco et de
l'huile obtenue grâce à l'association de la pulpe
et du lait.
La
médecine Sanskrit a découvert que l'huile de coco
avait les mêmes
effets bénéfiques que le lait maternel. Il a
été prouvé lors des
derrières études qu'il y avait une similitude
entre l'huile de noix de
coco et le lait humain : notamment dans la structure chimique des
lipides et des graisses qu'ils contiennent. Les acides gras et les mono
glycérides à chaînes moyennes
trouvés principalement dans ces deux
substances ont des pouvoirs curatifs miraculeux. Leurs autres avantages
sont qu'ils contiennent beaucoup de propriétés
bénéfiques sur la santé
et aucun effet secondaire de toxicité.
Propriétés
thérapeutiques
L'huile de noix de coco vierge a des
propriétés antivirales, anti fongiques et
antibactériennes.
- Elle
contient de l'acide laurique qui aide dans la
prévention des
infections provoquées par les virus, les
protozoaires et les
bactéries. L'acide laurique est connu pour ses
capacités à neutraliser
les virus du sida, de l'herpes, de la grippe et du
cytomégalovirus.
- L'huile
de noix de coco vierge stimule le métabolisme de base et
fournit une
bonne source d'énergie. Ajouter de l'huile de noix de coco
dans votre
alimentation quotidienne aura pour résultat de vous aider
à brûler plus
de calories en raison d'un métabolisme accru. En outre
même dans le cas
d'un régime amaigrissant, il est intéressant d'y
ajouter de l'huile de
noix de coco.
Bienfaits
esthétiques
- L'huile de noix de coco est
également très bonne pour votre peau.
Appliquée quotidiennement , elle la rend lisse et souple.
- Elle prévient contre le
vieillissement prématuré et l'apparition des
rides.
Ainsi
je n'ai cité ici que quelques avantages et effets
bénéfiques de l'huile
de noix de coco. Il y a en beaucoup d'autres qui n'ont pas encore
été
découverts ou qui n'ont fait l'objet d'aucune
étude. Cela signifie que
l'industrie pétrolière doit faire un demi tour
assez rapidement pour se
moderniser et fabriquer des produits à valeur
ajoutée à partir de ces
huiles qui permettent de protéger notre environnement et de
vivre plus
sainement.
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